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Sistemas Alimentarios Mayas En El Escenario Mundial, I.

Visión Intercultural fjrmay@hotmail.com Desde antes de la cumbre mundial de sistemas alimentarios, a finales de 2021, la ONU y sus organismos como FAO, OMS, UNESCO, así como otras organizaciones internacionales, incluyendo las grandes transnacionales, han vuelto sus miradas hacia los sistemas alimentarios indígenas, Lo anterior no es...