Los cruceros más grandes del mundo como Royal Caribbean Cruises preparan su regreso para las primeras semanas del mes de julio, desgraciadamente Quintana Roo no está siendo el destino turístico por excelencia otro año consecutivo.

Este inconveniente es debido a que la Unión Americana se niega a dar la vuelta masiva a puertos México y de Estados Unidos antes del mes de octubre, ya que son zonas muy altas de riesgo de contagio aun con todos los visitantes vacunados.

Poco a poco las empresas están cambiando sus destinos turísticos a Asia o Europa, aunque están pendientes de si pueden volver a México, todo dependerá del semáforo epidemiológico del Estado.

Esto afecta directamente a los “hoteles flotantes” que son Cozumel y Mahahual, los principales destinos turísticos de todo el país, ya que de los 10 millones de turistas de cruceros que recibía el país anualmente, Quintana Roo ocupaba el 70% de todos los visitantes.

Actualmente México cumple 14 meses sin actividad masiva de cruceros por lo que es preocupante la situación para estos sectores donde se depende un gran porcentaje de la economía en el turismo.

El secretario de Turismo, informa que los cruceros llegarían de nuevo a finales de junio, mediante un acuerdo con las empresas de cruceros, sin embargo, están en peligro de cambiar de ruta por la condición actual del Estado con respecto a los altos casos de COVID-19.

La presidenta del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) informó de estos cambios importantes en los Centros de Control de Enfermedades (CDC) en Estados Unidos:
“La ventaja que tienen las navieras es que pueden mover sus activos. Si el mercado estadounidense no abre, se pueden mover los barcos a Europa, lo cual perjudicaría al mercado americano, ellos no quieren que eso ocurra”.

Muchos cenotes ya han perdido su coloración cristalina y empiezan a destilar olores insoportables para la población ya que la industria porcina está contaminando el manto freático del Estado de Yucatán debido al derrame de sangre y excremento de cerdo de las mega empresas instaladas en la Península dedicadas a este rubro.

Todos los días kekén inyecta toneladas de sangre al suelo del Estado, es importante recalcar que Yucatán cuenta con un sueño arenoso que permite la filtración al manto freático y las autoridades continúan ignorándolo a pesar de que el agua ya comienza a salir con sangre en los poblados cercanos a las fábricas de kekén.

Estos problemas empezaron a surgir desde que la granja abrió, se empezó a sentir un olor insoportable en el propio aire del pueblo y las aguas negras que acarrean excremento, orina y los componentes químicos que se usan para bañar a los cerdos permearon el suelo ya que es un modelo de aparcería: crían y engordan a los cerdos para después entregarlos a Kekén, una de las mayores productoras de carne en México y la mayor empresa de la industria porcícola de Yucatán, que exporta a países como Japón, Corea del Sur, China, Estados Unidos y Canadá.

La contaminación de cenotes puede continuar afectando a la población de una manera más grave si las autoridades no logran frenar el derrame de sangre y excremento.

“En Homún habitamos aproximadamente 2.600 menores de edad, quienes estudiamos. En nuestros ratos libres acompañamos a los turistas que llegan a nuestro pueblo a conocer los cenotes. El agua de los cenotes la ocupamos para diversas actividades, la más importante es para tomar, también la ocupamos para bañarnos, lavar ropa y para lavar trastes”, expresaron los ciudadanos de la localidad.

La Secretaría de Salud (SSA) notificó que el Estado de Quintana Roo, a diferencia de los 31 estados restantes del país, es el único en donde los casos de covid-19 han seguido aumentando los últimos cinco meses.

“En este momento 31 de las 32 entidades federativas mantienen esta tendencia a la reducción y tenemos una entidad que en este momento que tiene lo contrario, tiene un periodo de cinco semanas de aumento de la epidemia y es Quintana Roo, Quintana Roo no está en reducción, Quintana Roo está en aumento” comentó el subsecretario de salud Hugo López Gatell durante la conferencia de prensa matutina en el palacio del gobierno.

Gatell señaló que Quintana Roo requiere de una asesoría técnica profesional para incentivar al Estado a disminuir sus contagios, así como otros estados del país ya pasaron por este problema.

En el resto del país los hospitales empiezan a desalojarse poco a poco gracias a la disminución de casos, Gatell indica que los otros Estados de la republica indican menos de 15% de ocupación de hospital por problemas relacionados por el COVID-19, por lo que el resto de unidades médicas ya no tienen la urgencia de solo atender estos casos, por lo que se están abriendo nuevamente otras áreas con para padecimientos no tan graves.

Se espera un aumento de sargazo para el mes de mayo y junio en el Mar Caribe sin que los habitantes de esta región estén preparados para hacer frente, en el año 2019 sucedió lo mismo, lo cual generó estragos económicos y ecológicos.

En el Estado de Quintana Roo en el mes de abril reportaron que en 26 de los 80 puntos estudiados hay abundante sargazo presente, habitantes de Mahahual mencionan que están buscando alternativas para combatir el sargazo, debido a que las autoridades correspondientes no se han presentado, ni dado respuesta a las exigencias de las personas, y tienen que buscar que hacer por su propia cuenta ya que esto ahuyenta el turismo y afecta de manera negativa a la economía de los locatarios.

Un informe reciente de la Universidad del Sur de Florida menciona que la superficie de la mancha del sargazo que se mantiene en el océano Atlántico, próxima al Caribe, llegó en abril los mil 036 kilómetros cuadrados, lo que significa un aumento del 333 por ciento a comparación con el mes anterior.

El instituto ha advertido que en los próximos meses probablemente se generará más sargazo, tanto en el este como en el oeste del mar caribe, inclusive en el Golfo de México, por lo que se desconocen las causas de su comportamiento, sólo se sabe que se origina en los mares de África, desde ahí las corrientes lo transportan a las costas de Brasil y finalmente al Caribe, donde se reproduce con velocidad en lugares ricos en nutrientes.

La Procuraduría Federal del Consumidor realizó una evaluación de 26 marcas de aguas, jugos y bebidas saborizadas para publicar en la revista del Consumidor del mes de mayo donde exhibió las marcas que no cumplen con lo que mencionan sus etiquetas, las que tienen mayor porcentaje en azúcar y bebidas que sólo tienen 1% de fruta, así como las que agregan menos producto de lo declarado.

La Profeco mencionó que, para realizar el análisis, se evaluó la información al consumidor, contenido de sodio, contenido energético, conservadores y porcentaje de azúcar, en las cuales se encontró que algunas bebidas contienen mayor cantidad de azúcar que una Coca-Cola y superan la dosis recomendada al día, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud.

Bonafont Kids, agua de fruta con jugo natural de naranja de 300 ml, a pesar de que la información al consumidor indica que la agüita de fruta contiene jugo natural de naranja, sólo contiene el 1 por ciento de jugo.

De las bebidas con más azúcar se encuentran, Jumex Frutzzo de 1.5L el cual contiene hasta 120 g de azúcar, Bonafont Juizzy de 1.5L contiene hasta 58.8 g de azúcar, Peñafiel sabor naranja de 600 ml contiene hasta 57g de azúcar, Bonafont Levite de 1.5L contiene hasta 36 g de azúcar.

En los jugos comparados con refrescos se encuentra Jumex Frutzzo, bebida carbonatada mineralizada sabor naranja de 600ml. Coca Cola 600 de mililitros contiene 45 gramos de azúcares, Jumex Frutzzo de 600 mililitros tiene 48 gramos de azúcares.

Orangina, bebida carbonatada sabor naranja 330ml. Coca Cola de 330 mililitros contiene 25 gramos de azúcares, mientras Orangina de 330 mililitros contiene 33.3 gramos de azúcares, se hace la comparación con el refresco de Coca Cola debido a que es uno de las bebidas más consumidas en México.

En las bebidas que contienen menos de lo que declara está la Limonada mineralizada sabor limón de la marca Jumex Frutzzo de 1.5L obtuvo hasta 2.3 por ciento menos de lo contenido neto declarado, por lo que no cumple.

Y para finalizar, en las bebidas con menos azúcar se encuentran Ciel Mini del Valle, bebida sabor naranja con 1 por ciento de jugo 125ml, contiene 0.1 g de azúcar por envase, E. Purita Essentials, bebida saborizada con jugo adicionada con vitaminas 330 ml, contiene 1.6 g de azúcar, Ami Jumex, bebida de naranja con jugo 600 ml, contiene 1.8 g de azúcar por envase, Bonafont Kids, agua de fruta con jugo de naranja 330ml contiene 7.8 g de azúcar por envase, Jumex Fresh Cítricos y Bonafont Levite sabor limón, contienen hasta 24 g de azúcar por envase.

visita la revista del consumidor mediante el siguiente enlace: https://issuu.com/profeco/docs/revistadelconsumidor531mayo2021

Visión Intercultural
fjrmay@hotmail.com

Francisco J. Rosado May: PROFESOR INVESTIGADOR DE TIEMPO COMPLETO EN LA UNIVERSIDAD INTERCULTURAL MAYA DE QUINTANA ROO

Hace unos días, medios nacionales anunciaron una visita del presidente AMLO a Tihosuco, porque “pedirá perdón a nombre del estado mexicano al pueblo Maya” por exterminios y agravios que sufrieron” (Aristegui Noticias, 30/04/2021, 10:12h). El motivo de la petición de perdón que publicó La Jornada Maya (26/04/2021) es “por los agravios cometidos en la Guerra de Castas”. La fecha de la visita, 3 de mayo, coincide con las celebraciones dedicadas a la Santa Cruz, especialmente por parte de los albañiles quienes adornan con tres cruces las obras donde trabajan; es su día.

Al día siguiente, 4 de mayo, medios convencionales y digitales reportaron diferentes ángulos de la visita. Por el contexto de las elecciones, sin duda habrá análisis político por parte de especialistas del tema. Esta entrega tiene otro enfoque.

El verbo perdonar se origina del latín tardío “perdonãre” donde “per” es un prefijo que significa “a través de” y “donãre” significa “dar”. De acuerdo con la revisión que hace Marcela Madrid Gómez Tagle (Praxis Filosófica, núm. 26, 2008), el concepto de “perdón” tiene fuerte connotación religiosa, aunque otra autora Hanna Arendt en su libro “Los hombres en tiempos de oscuridad” (Gedisa: Barcelona, 2001) indica que el perdón también está en el ámbito de los asuntos humanos y por ello se trata de una noción de carácter político. De esta forma se explica cómo el concepto se seculariza, su ejercicio no es exclusivo del medio religioso.

En otras palabras, el concepto de perdonar tiene origen en la filosofía occidental, con un fuerte componente cultural que se debe entender para ubicar bien su interpretación en otros contextos culturales. Por ejemplo, ¿Cómo entienden los Mayas el perdón? ¿Existe alguna palabra en su lengua que implique el mismo concepto?

El Diccionario Maya-español-Maya, en línea, de la UADY, señala que perdonar en Maya se dice “sa’as si’ipil”. Tiene dos componentes, sa’as que se relaciona con claridad, luminosidad, y si’ipil que se relaciona con culpabilidad o pecado. Esta última interpretación es muestra clara de la influencia de la religión en la lengua, el concepto no existía antes de la llegada de los españoles. De acuerdo con la poetisa DMTB, de la comunidad de X’Cabil, en Maya se usa la palabra “sa’atsen” para decir “perdóname”.

Con base en lo anterior, se puede concluir que la palabra y concepto de perdonar, y por lo tanto de perdón, como la conocemos en español, no existe en la cultura Maya. Si bien sa’as si’ipil se traduce como perdonar, no es correcto del todo. Lo que sí existe es un proceso social que implica aclarar alguna situación incorrecta o incómoda que, al entenderse adecuadamente, marca el camino para corregir lo que se tenga que corregir y evitar su repetición. Para ello juega un papel importante el tejido social y los valores culturales detrás de ello, llamado también buena gobernanza en nuestros días. La actuación de los jueces tradicionales en Q. Roo, es una muestra de la explicación anterior.

Si asumimos que el ofrecimiento de disculpas que hace el Estado al pueblo Maya, es una admisión su responsabilidad en acciones que han conducido a reducir y/o eliminar la población indígena, a la pérdida de su tejido social y a sus formas de construcción de conocimiento; a tener los más altos índices de analfabetismo, mala salud y mala infraestructura; así como el uso y abuso comercial de la cultura en estrategia de crecimiento económico, principalmente vía turismo, sin beneficios reales a los verdaderos representantes de los Mayas, entonces podemos asumir que se ha aclarado la situación ignominiosa que viven los indígenas hoy; se ha reconocido la responsabilidad del Estado.

Pero, siguiendo con la lógica de la cultura Maya, para evitar que el acto de clarificación no quede trunco, se deben impulsar sin simulaciones diferentes acciones que conduzcan a un verdadero cambio y respeto a la identidad Indígena. Por ejemplo, debe diseñarse y velar el cumplimiento real de una mejor política pública a la actual, que atienda con calidad la educación y salud intercultural, la co-creación de conocimientos, la implementación de políticas públicas que apoyen verdaderamente el desarrollo de negocios interculturales, así como reconocer e impulsar sistemas de producción de alimentos sostenibles y la implementación de gobernanza intercultural; mención especial, por vivir tiempos electorales, se merece la representación con voz y voto de verdaderos representantes indígenas en posiciones de toma de decisiones a nivel local, estatal y nacional. ¿Cuántos de los candidatos en los municipios y distritos electorales de Q. Roo, con alta población Indígena, son Indígenas? No se debe esperar a algún amparo o maniobra jurídica para resguardar este derecho, se debe observar y cumplir con base en la normatividad vigente.

Para evitar sesgos, el cumplimiento de lo anterior debe evaluarse con base en calidad reconocida internacionalmente. Lo contrario o el no cumplimiento del propósito de la disculpa pública y petición de perdón, de acuerdo con la filosofía Maya, no solo contribuiría a eliminar la lengua y cultura de los Mayas, sino que reafirma, como señaló Arendt, el uso político del concepto del perdón.

Al tiempo.

El pasado domingo 2 de mayo, la Secretaría de Salud del Estado de San Luis Potosí dio a conocer de manera oficial que fue registrado el primer caso positivo de COVID-19 de la variante de la India.

La variante B1-617 es conocida como la variante de la india, que ha causado muchos estragos en este país de origen, llevando a más de 400 mil contagios diarios y más de 200 mil decesos diarios. Actualmente esta variante está registrada como “variante de interés” según la OMS, por lo que el Gobierno mexicano ha tomado las medidas correspondientes.

Aun se sabe poco de esta variante, y lo único que se ha podido ver es la cantidad de contagios muertes que han causado todas las variantes de India, por lo que aún es muy temprano para decir que esta variante es la causante de esas muertes y contagios de todo india.

El pronóstico del paciente fue realizado por los laboratorios del Instituto de Diagnóstico y Referencia Epidemiológica (InDRE), los cuales aislaron inmediatamente para evitar mayores contagios de estos.

La tarde del 29 de abril, la Cámara de Diputados con 442 votos a favor y 1 en contra, aprobó la Ley de Sanidad Animal. La que prohíbe la distribución, exportación y venta de cosméticos a base de experimentación con animales, luego de más de 2 años que se presentó dicha iniciativa.

Las repercusiones legales por no cumplir con esta ley serán de 15 mil -20 mil UMAs (1.3 – 1.7 millones de pesos) por comercializar productos cosméticos a base de pruebas con animales y de multas de hasta 179 mil 240 pesos y cárcel de 2-7 años quienes contraten, autorice, participe o desarrolle alguna prueba cosmética con animales.

La NOM-062-ZOO-199 que fue establecida en 2001 habla de esta producción y cuidado de animales de laboratorio, sin embargo, esta tiene muchos huecos por la cual las empresas siguen experimentando y torturando a millones de animales sin repercusiones, por lo que esta nueva regla trata de cerrar esa brecha.

Sin embargo, esta nueva ley da paso a otra nueva brecha ya que gracias a unas modificaciones que hicieron se establece que no podrán fabricarse, importarse, ni comercializarse productos cosméticos si en su formulación final se hicieron pruebas en animales. Pero se le permitirá la comercialización de cosméticos que se hayan probado en animales únicamente cuando en su momento no hubo métodos alternativos para la prueba de seguridad o cuando la seguridad de dicho ingrediente sea ampliamente reconocida por el uso histórico.

La asociación Animal Héroes han exclamado su felicidad por la aprobación, ya que ellos fueron los responsables de llevar esta propuesta al senado hace más de dos años.

“La Cámara de Diputados avaló con modificaciones la minuta con proyecto de decreto por el que se reforman y adicionan diversas disposiciones de la Ley General de Salud y la Ley Federal de Sanidad Animal, para visibilizar una problemática actual y posicionar al país como uno de los primeros de América Latina en prohibir la experimentación de animales, pues son métodos que han demostrado ser crueles y producen mucho sufrimiento en lo seres vivos” comentó la asociación.

La Diputada Sánchez Galván hizo énfasis en la importancia del dictamen justificando que las modificaciones que se realizaron fueron necesarias y espera que pueda salir lo más pronto posible esta ley.

Durante la conferencia mañanera del Palacio del Gobierno del día viernes 30 de abril, el presidente Andrés Manuel López Obrador informó que tiene una visita pendiente en Quintana Roo que realizará el próximo lunes 3 de mayo con motivo de ofrecer perdón a las etnias Mayas del municipio de Felipe Carrillo Puerto.

Señaló que su gira por Quintana Roo empezará en Chetumal, donde se realizará su acostumbrada conferencia de prensa mañanera a los medios, donde tendrá de invitado al presidente de Guatemala, ya que dicha nación tiene una gran presencia de la etnia Maya en su país, por lo que será de su agrado acompañarlo en esta gira.

Esta gira tiene como destino el antiguo Chan Santa Cruz (Felipe Carrillo Puerto), ya que ahí se encuentra el Santuario de la Cruz Parlante, donde los pobladores señalan que antes ahí se hacían reuniones importantes sobre avisos y peligros para todos los pueblos indígenas de la región, por lo que cree que es apropiado hacer un anuncio ahí.

La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) comunico a través de un boletín, que todas las tiendas de autoservicio o supermercados, tienen estrictamente prohibido la revisión de tickets una vez que estos se retiren del establecimiento y en caso que se haga esta práctica, deberá el consumidor denunciarlo, para que se tomen las acciones correspondientes.

Mediante un llamado, la PROFECO solicitó a la Asociación Nacional de Tiendas Departamentales (ANTAD) dejar de revisar los tickets de los clientes debido a que esto es considerado “un acto de molestia injustificado”.

La PROFECO busca con esta acción, hacer que se respete el artículo 10 de la Ley Federal de Protección al consumidor, que menciona “Queda prohibido a cualquier proveedor de bienes o servicios llevar a cabo acciones que atenten contra la libertad o seguridad o integridad personales de los consumidores bajo pretexto de registro o averiguación”.

Ante esto, la PROFECO señala que los establecimientos deberán de fortalecer la capacitación de su personal, además tener un mejor control cobro y productos vendidos, con la finalidad de ya no volver a molestar a los clientes con el pedido el ticket a la hora de su salida.

En caso de que una tienda de servicios pida a los consumidores mostrar su ticket de compra, estos deberán denunciar a la tienda a los teléfonos:

• 55 5568 8722
• 800 468 8722

El horario de atención es de lunes a viernes de 09:00 a 19:00 horas y los sábados, domingos y días festivos de 10:00 a 18:00 horas.